Mitjana estreta de vaca, sense l’os

Carne rojiza y magra, tierna y melosa recubierta por una capa de tejido.Carne rojiza y magra, tierna y melosa recubierta por una capa de grasa.

Embalaje hermético que impide la entrada de aire y la oxidación de alimentos

CE NRS: 3902868/U

Mitjana estreta de vaca, sense l’os

Descripción

"Pieza ideal para hacer a la plancha o para preparar un roast beef de la receta clásica. En este caso se presenta sin el hueso y los cortes son estrechos y alargados conteniendo un poco de grasa.

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