Xurrasco de vedella

Para hacer a la brasa de la barbacoa, aunque también se utiliza fileteada para rebozar o para el caldo

Embalaje hermético que impide la entrada de aire y la oxidación de alimentos

CE NRS: 3902868/U

Xurrasco de vedella

Descripción

Aquesta és una peça que no pot faltar a una barbacoa i el seu gust ofereix un joc molt interessant entre la carn i els ossos. Habitualment s’acompanya de la salsa «chimichurri», típica de la cuina de països com l’Uruguai o Argentina.

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