Recepta de “Churrasquitos” de vedella
La vedella és una carn tendra, saborosa i amb un alt valor nutricional. Destaca pel seu contingut en proteïnes d’alta qualitat, ferro fàcilment assimilable i vitamines del grup B, especialment la B12. És ideal per mantenir la massa muscular, aportar energia i formar part d’una alimentació equilibrada en totes les etapes de la vida. A […]
La vedella: qualitat, nutrició i tradició
La vedella és una de les carns més apreciades a Catalunya, tant per la seva qualitat gastronòmica com pels seus valors nutricionals. A Carns Cinta treballem amb vedella de proximitat, procedent de productors locals, garantint frescor, traçabilitat i confiança en cada tall. Una carn amb grans valors nutricionals La vedella és una font excel·lent de: […]