Recepta de albóndigas de buey con chorizo

mandonguilles de bou

Les mandonguilles són un clàssic de la cuina casolana, però aquesta versió amb vedella o bou i xoriço les porta a un altre nivell. El xoriço aporta un toc especiat i sucós que combina a la perfecció amb la suavitat de la carn de vedella. El resultat són unes mandonguilles tendres, aromàtiques i plenes de […]