Filet-de-vadella

Filet de vedella

La peça que en castellà s’anomena «solomillo» és la més demandada de la vedella per la seva tendresa.

Embalaje hermético que impide la entrada de aire y la oxidación de alimentos

CE NRS: 3902868/U

Filet de vedella

Descripción

Ideal para hacer a la plancha con sal, pimienta y aceite o para cocinar al horno con hojaldre, siguiendo la clásica receta Wellington añadiendo un corte de foie encima o una salsa con crema de leche o bien para preparar un delicioso y excelente steak tartar.

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